حسين مير حيدر

393

معارف گياهى ( فارسى )

رشد ريشه و گياه مىشوند كه در خاك فرو رفته و در عين حال يك ساقهء هوايى نيز از آن خارج مىشود و رشد مىكند و از همان آغاز بيرون آمدن از خاك شروع به جستجو براى يافتن يك گياه ميزبان در نزديكى خود مىكند كه به آن پيچنده و مكندهء خود را براى تغذيه و ادامهء حيات در آن فرو كند . اگر در نزديكى خود گياه ميزبان نيابد و تأخيرى در استقرار آن روى ديگرى بشود پس از مدتى كه ذخيرهء محدود آلبومن دانه تمام شد ناچار گياه كوسكوت مىخشكد و از بين مىرود ولى اگر گياه ميزبان را در همان اوايل رشد در نزديكى خود پيدا كند بىدرنگ دور آن پيچيده و پس از فرو كردن مكنده در گياه ميزبان پس از مدت كوتاهى ريشه و قسمت پايين ساقهء آنكه وصل به ريشه است خشك شده و گياه كوسكوت مستقلا روى گياه ميزبان مستقر و با استفاده از شيرهء گياهى گياه ميزبان به زندگى انگلى خود ادامه مىدهد و بتدريج ساقه‌هاى نخى نازك خود را هرچه بيشتر دور گياه مىپيچد . در اينجا نكتهء قابل ذكر اين است كه در عين حال كه گونه‌هاى مختلف كوسكوت ، گياهان ميزبان خاصى را طالب مىباشند ، مثلا گونهء Cuscuta minor بيشتر به گياه آويشم « 1 » حمله مىكند و به همين دليل آن را Cuscute du thym نيز مىنامند و Cuscuta trifolii كه يك وايته‌اى از كوسكوت آويشم است ، معمولا آفت مزارع يونجه و شبدر مىباشد و يا Cuscuta epilinum كه معمولا به كتان حمله مىكند ، ولى در عين حال هميشه گياه ميزبان و مورد علاقهء هرگونه‌اى از كوسكوت يك گياه خاص نمىباشد و با توسعه و گسترش در يك مزرعه به ساير گياهان موجود در مزرعه نيز حمله مىكند ، به اين ترتيب هر نوع سس به چند نوع گياه مختلف حمله مىكند . موضوع ديگر جالب توجه اين است كه بررسىهاى شيميايى نشان مىدهد كه تركيبات شيميايى كوسكوتها يا سسها حتى تركيب شيميايى يك گونه سس بسته به اينكه روى چه گياهى مستقر شده و از شيرهء گياهى چه گياهى تغذيه كرده باشد ، متفاوت است . مثلا گونهء Cuscuta reflexa كه يك سس دارويى است وقتى روى گياه صندل مستقر مىشود از آن مادهء دى - مانيتول « 2 » مىگيرد و وقتى همين سس روى ساير گياهان ميزبان خود مستقر مىشود در آن مادهء دولسيتول « 3 » تشكيل مىشود .

--> ( 1 ) . Thym ( 2 ) . D - Mannitol ( 3 ) . Dulcitol